Dieta fast
Il nutrizionista al passo con i tempi ha la necessità di garantire al paziente un piano alimentare che oltre a fornire tutti i nutrienti necessari al suo stato fisiopatologico, sia il più possibile in sintonia con il suo stile di vita e non richieda tempi troppo lunghi per la ricerca degli alimenti e la loro preparazione.
Una specifica ed esclusiva funzione del software ECLEO®, la DIETA FAST, prevede l’esclusione dall’elaborazione di tutti quegli alimenti che necessitano di tempi di preparazione più lunghi. L’opzione DIETA FAST prevede due livelli, il primo esclude automaticamente alcuni alimenti, il secondo estende l’esclusione ad un maggior numero di alimenti.
Per favorire l’elaborazione di una dieta che risulti semplice da seguire, ECLEO® propone, inoltre, una serie di piani alimentari, uno elaborato dalla funzione GENIO è il piano più adatto al paziente in base ai dati inseriti, gli altri piani sono predefiniti e modificabili (plan 1, plan 2, plan 3, plan 4), altri ancora possono essere costruiti e memorizzati dal nutrizionista.
In virtù delle abitudini del paziente, si potrà di volta in volta scegliere quello più idoneo.
Un’altra prerogativa del software ECLEO® consiste nel Visual Weight che consente di assegnare molti alimenti in unità di misura alternative al grammo (es: la frutta in numero, le bevande in bicchieri, il riso in cucchiai, i contorni in porzioni…).
Al fine di ottimizzate anche la compliance del paziente che, per motivi di lavoro, ha pause pasti di breve durata, sono state inserite nell’archivio degli alimenti alcune categorie, come gli snack, le insalatone, le insalate di frutta e cereali.., che richiedono tempi veloci di preparazioni e sono anche molto gradite.
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