Luglio 2008

Congresso Progeo 7 Giugno 2008

La PROGEO sabato 7 Giugno 2008 ha organizzato, nella sala conferenze della Banca Picena Truentina BCC di Centobuchi Monteprandone (AP), un congresso dedicato all’uso dei software di terapia alimentare per medici e biologi provenienti da diversi parti d’Italia.

Lo staff della PROGEO ha dato il benvenuto ai partecipanti insieme al Dr Carlo Gargiulo, il medico presente la domenica sera su RAI 3 nel programma televisivo Elisir.

Dopo l’introduzione del Dr Gargiulo sull’importanza della corretta alimentazione, si è dato inizio al work day con un approfondimento su tutte le funzioni dei software ECLEO® e NUTRIFASI GOLD®.

Le dettagliate spiegazioni hanno messo in luce le notevoli potenzialità dei software ed hanno chiarito l’importanza anche di quelle funzioni che risultano meno conosciute.

Gli approfondimenti richiesti dai partecipanti sono stati utili e costruttivi ed hanno contribuito ad instaurare un’atmosfera vivace e di grande interesse.

La seconda parte della giornata ha visto l’intervento del Dr Maurizio Marozzi, noto nutrizionista con un’esperienza ventennale, il quale attraverso l’illustrazione della tecnica personale ha dimostrato l’importanza centrale dei software TERAPIA COGNITIVA® e PHOTO INTAKE® per una terapia completa ed efficace.

Il Dr Marozzi, che dal 1992 utilizza i software PROGEO®, ha spiegato come i software di terapia alimentare ECLEO® e NUTRIFASI GOLD® siano molto versatili e adattabili ad ogni esigenza del paziente o alla fase specifica della terapia.

Nella descrizione il Dr Marozzi ha utilizzato anche dei role-playing, insieme a due delle sue collaboratrici, per inscenare i vari tipi di indagine effettuate al paziente sia in occasione della prima visita per valutare le sue abitudini alimentari, sia durante la visita di controllo per stimare l’adesione alla dieta.

Il Dr Marozzi ha descritto i punti salienti della terapia, prima visita con tutti i rilevamenti e le operazioni in essa comprese, l’elaborazione della dieta con ottimizzazione della compliance e totale copertura dei fabbisogni energetici e nutrizionali, le visite di controllo periodiche e la loro importanza, le caratteristiche della dieta di mantenimento e delle linee guida finali.

Ha spiegato il diverso approccio che utilizza per gli adulti e per i bambini al di sotto dei 18 anni chiarendo i motivi alla base di tale scelta.

Ha focalizzato l’attenzione sull’importanza di un’indagine accurata per valutare la maggiore o minore adesione alla dieta, cui deve seguire l’analisi del tipo di errore effettuato e le motivazioni che possono esservi nascoste.

Il Dr Marozzi ha sottolineato il ruolo dell’educazione alimentare come strumento indispensabile per rendere il paziente consapevole dell’eventuale errore e come stimolo a seguire la dieta correttamente.

Attraverso dei role-playing ha inoltre mostrato l’importanza di valutare la motivazione che spinge il paziente in favore della dieta e dell’analisi del suo andamento nel corso della terapia.

Al termine dell’intervento l’interesse dei medici partecipanti si è manifestato con numerosissime domande al Dr Marozzi relative alla sua tecnica.